" Recetas de E-mergencias: POLLO AL CURRY CON PIÑA

sábado, 28 de abril de 2012

POLLO AL CURRY CON PIÑA

POLLO AL CURRY CON PIÑA

 ¿ A quién no le gusta viajar? ¿Aunque sea con el sentido del gusto? Dentro de la sección de cocinas del mundo inauguro la cocina india.



Ingredientes:

8 muslitos de pollo
5 rodajas de piña cortadas en trozos
3 cucharadas de curry en polvo
1 cucharada de cebolla en polvo
1 cucharada de ajo en polvo
1 copa de vino blanco
sal
pimienta

Receta:

Se mete todo en una bolsa de cocción de horno y se deja 45' arriba y abajo a 240º. Sacar de la bolsa y servir (opcional con arroz basmati blanco como acompañamiento). Si no tienen bolsas de cocción, mezclar todo y verter en una bandeja apta para horno tapada con papel de aluminio el mismo tiempo.


Autora: Emma Mora

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