" Recetas de E-mergencias: CANAPES DE JOSE ANTONIO

martes, 8 de mayo de 2012

CANAPES DE JOSE ANTONIO

CANAPES de JOSE ANTONIO

Faciles y ricos. Estos canapes haran las delicias de vuestras reuniones. Es la segunda receta de Jose, nuestro camillero turno tarde ...así nos gusta,con iniciativa!!!!


Requisito previo:

Pan de molde (PREVIAMENTE CONGELADO EL DIA ANTERIOR). Untar con mantequilla dos rebanadas y cortar en 6 trozos (ver foto).

Receta:

Canapes con base de queso Philadelphia.

* Añadir un trozo de rulo de queso de cabra y una cucharadita de mermelada de tomate.
* Añadir una rodaja de kiwi,membrillo y fresa.
* Esparcir por encima frutos del bosque

Canapés con base de mantequilla.

*Poner un trozo de salmon ahumado con una cucharadita de huevas de lumpo
*Poner un trozo del salmón, una fina lámina de limón y unas escamas de sal maldon.

Canapés con base de sobrasada y mantequilla (mezclar al 50% las cantidades a usar). Colocar encima unas pasas y una nuez. Adornar con un hilo de miel.

Canapés con base de mantequilla y atún (mezlcar al 50% las cantidades a usar). Adornar con aceituna, jamón dulce ,queso loncha y una anchoa.

Canapés con base de crema de salmón (paté de salmón). Añadir encima langostinos cortados en tiras finas.

Como podeis ver hay una combinación ilimitada de ingredientes.....que vuestra imaginación os inspire!!!!!

Autor: Jose Antonio Gonzalez Imprimir artículo

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