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miércoles, 23 de mayo de 2012

ENSALADA DE SALMON

ENSALADA DE SALMÓN
Ahora que empieza la temporada de ensaladitas aquí os envío nuestra cena.


Ingredientes:

Mezcla de hojas de ensalada (hoja de roble, achicoria y escarola
Tomatitos cherry
Pepino
Pistachos
Salmón ahumado con queso y eneldo.(Son unos paquetitos de marca Hacendado que viene todo mezclado y sale muy bueno)
Elaboración:
Escurrir bien el aceite del salmón y el queso.
Echar las lechugas en una ensaladeray aliñar con aceite de oliva, vinagre de módena, sal y eneldo
Agregar los tomates, el pepino cortado a taquitos pequeños, los pistachos y el salmón y el queso escurridos.
Autora: Mar Sanchez
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