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martes, 22 de mayo de 2012

PASTEL DE ATUN

PASTEL DE ATUN

Muchos ya sabeis que soy fan de esta receta desde hace años. Es muy facil de hacer y muy versatil...ademas es una buena opcion para que los niños coman pescado sin verle la raspa!!!
Se sirve en frio (con una ensalada,por ejemplo) o en caliente (con un poco de salsa mayonesa por encima). Buen provecho!


Ingredientes:

3 latas de atun en tomate (o en su defecto tres latas de atun y tres cucharadas de tomate frito)
3 huevos
3 rebanadas de pan bimbo (el mio es integral)
una lata de leche evaporada ideal
sal
pimienta

Fotoreceta:

1.Trituramos todos los ingredientes en el turmix.

2.Vertemos en un molde apto para microondas (un poco untado en aceite de oliva para que no se pegue).


3. Metemos en el microondas a maxima potencia durante 16 minutos.


4. Sacamos,dejamos enfriar y desmoldamos.


Autora: Emma Mora Imprimir artículo

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