" Recetas de E-mergencias: BIZCOCHO "AXEL"

viernes, 15 de junio de 2012

BIZCOCHO "AXEL"

CONCURSO DE RECETAS DE SAN JUAN
RECETA DE AXEL MARTIN MORA (9 AÑOS) Y MIRIAM MORA

¿Quien dice que la juventud no está motivada? Con 9 años Axel se atreve solito a hacer un bizcocho y a personalizarlo. Con ayuda de un adulto (su madre) solo para controlar el tema horno...tachan!!! Un rico bizcocho personalizado. Ñam,ñam!!





Ingredientes:

150gr de mantequilla derretida
200 gr de azúcar
2 huevos (3 si son medianos)
200 gr de harina
1 sobre de levadura quimica en polvo
4 cucharadas de leche entera

Elaboración:

Mezclamos la mantequilla derretida con el azucar y los huevos en un cuenco. Añadir las cucharadas de leche y seguir removiendo. Echar la harina mezclada con la levadura y remover. Verter la masa en un molde apto para el horno con las paredes engrasadas de mantequilla para que no se pegue. Cocer en el horno a media altura (potencia solo abajo) durante unos 35 minutos (depende del horno). Pinchar con un palillo para comprobar si esta seco y si aún sale húmedo dejar unos minutos más.
Retirar del horno,dejar enfriar,desmoldar y decorar con lápices pasteleros.


Autores: Axel Martin y Miriam Mora Imprimir artículo

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