" Recetas de E-mergencias: CEBICHE SIN CEBOLLA

sábado, 30 de junio de 2012

CEBICHE SIN CEBOLLA



Resulta que ayer saqué corvina del congelador para hacer ceviche y cuando llegué a casa después del trabajo me di cuanta de que no tenía ni una mísera cebolla, así que nada abrimos la nevera y vimos una lechuga y decidimos usarla para el cebiche.
Mientras tanto Carlos hizo canchita (vereis la receta en la revista) y quedó un cebiche super bueno.
Solo hay que seguir la receta del cebiche pero en lugar de la cebolla añadir lechuga cortada en juliana fina y por encima agregar la canchita.
Este es el resultado.




Mar Sánchez


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