" Recetas de E-mergencias: PASTEL DE CUMPLE 100%CASERO-RECETAS DE SAN JUAN POR ANA BONALES

sábado, 9 de junio de 2012

PASTEL DE CUMPLE 100%CASERO-RECETAS DE SAN JUAN POR ANA BONALES

CONCURSO DE RECETAS DE SAN JUAN
Receta de ANA GONZÁLEZ BONALES I MIQUEL

PASTEL DE CUMPLE 100% CASERO

Ana es una supermami a parte de una super-profesional! Una buena muestra de ello es que concursa con este pastel de cumpleaños que tiene una pinta inmejorable!



Ingredientes:


4 huevos
1 sobre de levadura
1 yogurt de limón
3 medidas de yogurt de harina
2 medidas de yogurt de azúcar
1 medida de yogurt de aceite
1 poquito de mantequilla
Cobertura de chocolate  (yo uso la Valor)
Chuches

Elaboración:

Batir los huevos primero, añadir la levadura, el limón, la harina, sin dejar de batir muy bien. Después añadir, poco a poco, los demás ingredientes.

Precalentar el horno a 180ºC.  Recubrir un molde con mantequilla antes de meter la mezcla dentro.

Cocer el pastel en el horno durante 20 minutos aproximadamente (ojo no abrir la tapa del horno antes).   
Cuando ya está frío el bizcocho, deshacemos la cobertura de chocolate (poniendo la rachola de chocolate negro en un cazo con un poquito de agua) y lo recubrimos al completo. 

Después podemos decorarlo con las chuches a nuestro antojo .

Nota: 
 
Esta es una receta en la que los niños pueden ayudar pasándote los ingredientes para la masa, recubriendo el bizcocho de chocolate o decorándolo con chuches como lacasitos, fideos de colores, fresitas, nubes, fruta fresca o confitada, frutos secos, etc..

Autora: Ana González Bonales i Miquel

Imprimir artículo

No hay comentarios:

Publicar un comentario