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martes, 31 de julio de 2012

CONVERSOR DE MEDIDAS


A mi me encantan las recetas americanas e inglesas pero he de reconocer que esta gente se complica mucho la vida con las medidas..... Pero ya tengo la solución: el conversor de medidas. Os dejo la lista con las equivalencias en gramos,litros....



PESOS

Una onza (oz av oz o la abreviatura) corresponde a 28 gramos.
Una libra (libra abreviatura) es igual a 453 gramos.
Una barra de mantequilla pesa 113 gramos. La mantequilla en los USA se vende en barras finas y no como aquí, así que muchas veces usan esta medida para las recetas.

VOLUMEN

Un cuarto (qt abreviatura) es equivalente a dos litros.
Una onza de líquido (onza de líquido, que se abrevia fl oz) es de 30 mililitros.
Una pinta de líquido o de una pinta sin más especificación es 473 mililitros.
Una pinta en seco( de ingredientes no líquidos) es 551 gramos.

TAZAS

1 taza = 250 ml de líquido
1 taza de harina = 128 gr
1 taza de azúcar blanco = 201 gr
1 taza de azúcar moreno / azúcar moreno = 220 gr (ya que pesa menos que el blanco)
1 taza de mantequilla = 227 gramos
1 taza de azúcar moreno = 220 gr
1 taza de chispas de chocolate = 152 gr
1 taza de nueces picadas = 122 gramos

CUCHARAS

1 cucharadita (abreviatura de cucharadita) = 5 ml
1 cucharada (abreviatura cucharadas) = 15 ml o 3 cucharaditas

Autora: Emma Mora
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