" Recetas de E-mergencias: NATILLAS DE COCO

lunes, 7 de abril de 2014

NATILLAS DE COCO

Si quereis sorprender a las visitas con un postre diferente...o quereis que vuestros peques coman alguna cosa más que chocolate.....tachán!!! Natillas de coco! Tan fáciles de hacer que resulta increible el resultado que obtenemos en tan poco tiempo. 
Esperamos que desde el blog Más dulce que salado le echen una ojeada a nuestro postre y nos digan que esta buenísmo, porque este mes invitaban al resto de blogueros a cocinar algun postre "de cuchara" y creo que nos hemos salidoooooo......además podeis optar por la opción sin azúcar para los peques y no tan peques que tienen diabetes.
Aqui os dejo las natillas.....andad con ojo porque vuelan!



Ingredientes para 6 natillas:

400 ml de leche de coco
200 ml de leche semidesnatada
80 gr de azúcar o el equivalente en edulcorante
3 huevos M
10 gr de maizena
coco rallado para decorar


Elaboración:

Thermomix

Coser y cantar! Verted todos los ingredientes en el vaso y programad 7 minutos temp.100 vel.4
Verted en los vasitos , dejad enfriar y esporead con coco rallado antes de servir.

De la forma tradicional

En un cazo mediano verted las dos leches y calentar sin que llegue a hervir. Reservad.
En un bowl mezclad el resto de ingredientes que vertereis en la leche tibia.
Volved a poner el cazo en el fuego y sin dejar de remover esperad a que la mezcla cuaje un poco sin que llegue a hervir (unos 10 minutos).
Proceded a servir y decorar como en la versión thermomix.



Autora: Emma Mora
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6 comentarios:

  1. Vaya, que buenas!! estas no las he probado nunca!! y deben estar muy ricas, me encana el coco. Bs.
    Julia.

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  2. claro que les echarán un ojo, quien podria resistirse a estas natillas? yo desde luego no, jjejeje.
    besos

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  3. Ideal para este tiempo caluroso que viene, me gusta mucho el coco para el verano, lo asocio con él. BS

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  4. Natillas con coco, qué ricas. Con lo que me gustan las natillas y el coco, es la combinación perfecta! Gracias por la idea =)
    Un besote!

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  5. Qué buenas estas natillas! yo también elegí este postre!

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  6. Que buena pinta!! No las he probado nunca pero me voy a animar con tu receta porque deben estar riquisimas y encima sin azucar, genial. Muchos besos

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