" Recetas de E-mergencias: FLORES DE MANZANA Y HOJALDRE

jueves, 7 de mayo de 2015

FLORES DE MANZANA Y HOJALDRE

Este mes, en el reto qué rico mamá proponen hacer recetas con flores. Me siento especialmente orgullosa de esta porqué la ha hecho mi mini chef al completo excepto cortar la manzana.
Carla estaba super orgullosa y regaló sus rosas a su profe, tías, abuela... Os he colgado un vídeo de ella explicando la receta para que veais que la pueden hacer solos.
Otros años hemos publicado otras recetas de rosas como los cupcakes de rosas o las galletas de rosas.



Ingredientes para 6 rosas:

2 manzanas
Una plancha de hojaldre
2 cucharadas de mermelada de melocotón
Zumo de un limón.

Elaboración:

Cortamos las manzanas por la mitad y quitamos el corazón. cortamos en rodajas finas.
Las rodajitas las metemos en un recipiente apto para microondas cubiertas de agua y el zumo de limón.
Metemos 5 minutos al microondas.
En un vaso, calentamos la mermelada con un poco de agua.
Cogemos la plancha de hojaldre y le pasamos el rodillo para hacerla un poquito más fina. La cortamos en 6 tiras y vamos colocando la manzana como en la foto, superponiendo capas y dejando la mitad sin manzana. 
En la mitad que no tiene manzana, ponemos con una brocha mermelada y lo doblamos.
Solo queda enrollar la tira formando la rosa y ponerla en una bandeja para cupcakes.
Meter al horno.....dependiendo del horno, a nosotras los pétalos se nos han tostado demasiado, así que vosotros vigilad.







Si queréis ver el resto de flores, clickad aquí

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4 comentarios:

  1. Que bueno es ver los niños en la cocina. Salen de un orgulloso luego que ya solo por esto vale la pena entrar en la cocina. Chulisimas

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  2. Ooooooh mi "tocaya" de postre que bonita es!!!! ^_^
    Me encanta lo cuquis que le han quedado a tu peque, preciosaaaaaaaaaaaaas, así que es normal que estuviese orgullosa, es toda una repostera!!!!
    Besitos!! ^_^

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  3. La receta ideal y tu minichef para comérsela!!! vaya lujo! un beso!

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  4. Te han quedado monísimas, es una pasado lo realistas que quedan
    Un beso

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